秋の季節は、おやつはこれで ＜菓子・料理 ・様子＞
鬼饅頭・表面にいくつもさつま芋の角切りが見える様子がごつごつして鬼やその金棒を連想させることから、この名称が付いた。 さつま芋の替わりに、りんごの角切りなどが食材として使用されたものもある。 庶民的な菓子であり、愛知県や岐阜県では、高級店でなく庶民的な和菓子店には必ずといってよいほど鬼饅頭が売ら．．
update:2009年12月09日
【今日の言霊】・十歳にして菓子に動かされ、二十歳にしては恋人に、三十歳にして快楽に、四十歳にしては野心に、五十歳にしては貪欲に動かされる。いつになったら人間はただ知性のみを追って進むようになるのであろうか。 byゲーテ
